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Altotinto
Vino Tinto Nebbiolo Elite Vinos de Autor, México, 750 ml
No disponible
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Descripción de producto
Vino Tinto Nebbiolo Altotinto, Elite Vinos de Autor, México; De color intenso, brillante y limpio. Vivos rojos y de profundos destellos violáceos acercándose al negro. En copa se ven las lágrimas violáceas, lentas y espaciadas, denotando la fuerte estructura del vino. La guayaba impacta inicialmente junto con un sutil conjunto de frutos rojos, matizados con notas chocolatosas. Plátano deshidratado, hierbas. La barrica desprende notas de tabaco, ahumados y cuero. El café con leche está muy presente en la fermentación maloláctica. Entrada dulce, marcado, delicado y redondo tanino. Largo y persistente final de boca, haciendo que sea un vino que abre el apetito. Equilibrada acidez, de carácter joven, vivaz y muy frutal. Maridaje: Salsas verdes de picante medio, carnes tradicionales guisadas como la birria y el pozole, así como sopas de hongos y espinaca. Lasagna, salmón, atún y chiles en nogada.
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Especificaciones
| Barrica: | Sí |
| Nombre de la Bodega: | Altotinto |
| Cuerpo (Ligero, Medio, Alto): | Alto |
| Denominación de Origen: | Ensenada, Valle de Santo Tomás |
| Región: | Baja California |
| Temperatura: | 16° C |
| Tipo de Uva: | Nebbiolo |
| Tipo de Vino: | Tinto |
Notas de Cata
| Atributos de Boca: | En este maravilloso vino en boca encontrarás chocolate, tabaco, rosas y un fresco toque de menta |
| Atributos de Nariz: | En nariz encontraremos notas de moras ciruela, cerezas, violeta, rosas y cuero |
| Atributos de Vista: | Nos presenta un color rubí oscuro brillante con buena presencia glicérica |
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