Mezcal Artesanal Joven Tobalá, 750 ml

Mezcal Pierde Almas Artesanal Joven Tobalá; el sabor puede describirse como dulce y 'verde', con rastros de anís y olor a pasto después de una lluvia. Solamente utilizamos Tobalá salvaje que es transportado desde las montañas en burro, ya que el acceso a los lugares donde crece este tipo de agave no permite el uso de camiones. El Agave Tobalá salvaje debe obtenerse en las semanas anteriores a las primeras lluvias (cuando los niveles de azúcar están en su pico), por esto nuestras ediciones anuales de Tobalá se limitan a cantidades muy pequeñas. El raro sabor junto con el hecho de que es producido en cantidades muy pequeñas hacen que el Mezcal Pierde Almas Tobalá sea el más codiciado de todos nuestros mezcales.

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