Selección Cava Clarendelle

Selección Cava Clarendelle. Clarendelle Saint-Émilion, 13%: El vino tiene un color rojo brillante, intenso. La nariz tiene olor a fruta negra (cereza burlat, ciruela) y hermosos aromas florales. Estos sabores afrutados se trasladan al paladar, que también presenta notas picantes. El vino tiene una estructura tánica elegante de grano fino. El regusto es fresco, largo y afrutado. El vino está bien equilibrado. Se recomienda acompañar con Carnes Rojas a la parrilla, Aves, Pizza con verduras y embutidos, Verduras a la plancha, Quesos como, Gorgonzola, Gruyére.
Clarendelle Bordeaux, 13.5%: De color rojo granate profundo. El bouquet es complejo y afrutado, con notas de bayas maduras. En boca el alcohol está perfectamente equilibrado con taninos y frescura. Toques de cereza, mora, grosella negra, así como matices sutiles de chocolate en el paladar, que es del todo opulento y suave. El tanino es distintivo, pero sedoso, que representan el volumen y la longitud. Se recomienda acompañar con Cordero, Res, Carne Asada. Clarendelle Médoc, 13%: De color rojo profundo. En nariz toques de grosella negra y mora. Esta frescura afrutada también se encuentra en el paladar, junto con matices a roble. El vino tiene buena estructura tánica, así como mucho cuerpo y buen potencial de envejecimiento. Es a la vez equilibrado y poderoso. Se recomienda acompañar con Carnes rojas bien cocidas.

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