Selección Cava Beaulieu Vineyard

Selección Cava Beaulieu Vineyard Interamericana.
•2 Botellas Tinto Coastal Estates Pinot Noir, Pinot Noir-Syrah, 750 ml: Bonito color, en tonos granate. Suaves aromas de frutos rojos con leves notas de la barrica como caramelo y ahumado. El paladar es suave y acogedor, colocando fresas, cerezas rojas y ciruelas maduras con especies cálidas de roble francés. Un toque de Syrah, con sus frutos abundantes y tonos terrosos, le da profundidad y complejidad. Se recomienda acompañar con Lomo de cerdo a la parrilla, pastas, quesos suaves. Graduación alcohólica: 13%
•2 Botellas Tinto Coastal Estates Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon-Merlot-Tannat-Syrah, 750 ml: De color rojo rubí con ribete atejado y brillante, de intensidad media. Aromas de grosella negro, cereza negra, ciruela y del roble notas tostadas, cajeta y vainilla. Sencillo y bien equilibrado, notas de zarzamora, cereza negro y grosella negro, especias, tostado, vainilla-roble. A pesar de su carácter "negro", el fruto permanece brillante y fresco, junto con notas de toffee de café sutiles. Jugoso y largo, la boca es estructurado por, taninos maduros fáciles. Se recomienda acompañar con carnes rojas y blancas asadas no grasas, pastas, pizza, estofados con salsa cremosa y quesos suaves. Graduación alcohólica: 13.5%
•2 Botellas Blanco Coastal Estates Chardonnay, Chardonnay-Viognier-Riesling, 750 ml: Color oro amarillo. En nariz se perciben notas de pera fresca y fruta tropical tejida junto con las especias de roble tostado. En boca es suave y redondo, que evoluciona en capas de piña, manzana roja y vainilla. El uso de ¨battonage¨ y la fermentación maloláctica parcial le dan profundidad y textura a los sabores vibrantes. Se recomienda acompañar con Combinados con pollo asado, pasta o risotto. Graduación alcohólica 13%

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