Vinos de Chile

Varios Autores, "Vinos de Chile"; Un panorama completo de la industria vinícola chilena: las nuevas tendencias, la viticultura, la vinificación, la cosecha y muchas otras etapas e instancias clave. Un repaso por los principales acontecimientos de la historia del vino, una panorámica de las cepas que se plantan en el territorio del país y cómo se desarrollan los procesos de vinificación. De forma gráfica, se hace una presentación de los principales viñedos de chile y se destacan sus historias y sus productos de renombre. El libro incluye un selecto grupo de 101 viñas, con información detallada para todos los públicos, desde los conocedores de la materia vinícola hasta los menos expertos. Una mirada profunda a la realidad vitivinícola del país, a su potencial y a sus proyecciones.