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Gandhi
Las Recetas de World Central Kitchen
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Descripción de producto
José Andrés "Las Recetas de World Central Kitchen"; Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza. El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen. Estos platillos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma de millones de personas en tiempos difíciles. Las recetas de este libro son obra de chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen e, incluso, de una primera dama y una duquesa. Y los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el inagotable espíritu humano de sus miembros.
Especificaciones
| Número de Páginas: | 304 |
| Idioma: | Español |
| Editorial: | Planeta |
Detalles
| Género: | Arte Y Recreación |
| Espacio: | Genérico |
Ficha Técnica
| Año de Edición: | 2025 |
| Autor: | José Andrés |
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