Guía de Tallas Palacio
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Gandhi
La Senda del Cabrito
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Descripción de producto
Juan Ramón Cárdenas, "La Senda del Cabrito"; el chef Juan Ramón Cárdenas ofrece una recopilación de experiencias propias y de algunos expertos en torno al cabrito y sus usos. Conocerá todo sobre la crianza del cabrito, así como experiencias e historia sobre los platillos del cabrito más emblemáticos y sus derivados como la leche de cabra. Aprenderá a preparar recetas tradicionales, así como algunas otras con un singular toque contemporáneo.
Especificaciones
| Número de Páginas: | 216 |
| Idioma: | Español |
| Editorial: | Larousse |
Detalles
| Género: | Arte Y Recreación |
| Espacio: | Genérico |
Ficha Técnica
| Año de Edición: | 2017 |
| Autor: | Juan Ramón Cárdenas |
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