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    Gandhi

    El Gran Libro de las Leches Vegetales y sus derivados

    $495.00

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    Descripción de producto

    Mercedes Blasco," El Gran Libro de las Leches Vegetales y sus derivados"; las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la dietética contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas. Con este libro aprenderás: las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud; cómo elaborar las leches a partir de un gran número de cereales, frutos secos, semillas y legumbres; 200 recetas para poner en práctica los usos en la cocina tanto de las bebidas como del okara, el poso resultante de hacerlas en casa.

    SKU: 40999248 Model: 9788491181552

    Especificaciones

    Número de Páginas: 368
    Idioma: Español
    Editorial: Rba

    Detalles

    Género: Interés General

    Ficha Técnica

    Autor: Mercedes Blasco
    Disponible en tienda
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    El Gran Libro de las Leches Vegetales y sus derivados
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