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    ¡Al Grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café

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    Descripción de producto

    Kim Ossenblok, "¡Al Grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café"; Edición ampliada y actualizada El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al día para despertar, acompañar una tertulia o para disfrutar de su sabor. Ya no solo se conoce al café por su formato instantáneo o en cápsula, sino que cada vez existen más formas de preparación y degustación. Esta espectacular obra, ilustrada a todo color, descubre en su nueva edición los factores más importantes y los pasos a seguir para comprar, preparar y degustar los mejores cafés, aptos para los paladares más exigentes. Kim actualiza y amplía su best seller con nuevos contenidos de gran valor para los amantes del café. Kim Ossenblok es uno de los mayores expertos en café a nivel mundial.

    SKU: 39396076 Model: 9788441540071

    Especificaciones

    Editorial: Anaya Multimedia

    Detalles

    Género: Arte Y Recreación
    Disponible en tienda
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    PROMOCIONES

    Hasta 18 meses con intereses pagando con Tarjeta Palacio.

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    ¡Al Grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café
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