Nuez de la India tostada sin sal, 175 g

Nuez de la India tostada sin sal Bel-Ara; Nuez de la India tostada sin sal Bel-Ara; Ha sido sometida a un proceso de tostado sin sales añadidas.
Ideal para darte energía o para acompañar tus platillos favoritos sin alterar cantidades de sodio porque no tiene nada añadido.
Pasta Horneada con Queso y Tomate

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
1 pimiento rojo sin semillas y picado
50g de nueces de la India sin sal Bel-Ara
400g de pasta
100 ml de consomé de pollo
200g de jitomates picados
100g de queso manchego en tiras
sal y pimienta al gusto

Preparación

Antes de empezar hay que poner a calentar el horno a 180ºC.
En una cacerola se pone agua a hervir; cuando empiece a soltar burbujas se agrega la pasta con un chorrito de aceite (para que no se pegue) y se vuelve a esperar que hierva. La pasta deberá estar lista en 8-10 min. Cuando esté lista se escurre, se pone en un refractario de vidrio y se agrega el consomé de pollo.
Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla y el pimiento a fuego medio hasta que estén dorados. Se agregan los jitomates y se sazona al gusto. Cuando esté listo, se agrega al refractario con pasta, se agregan las nueces de la India sin sal Bel-Ara y se cubre con el queso. Se mete al horno por 30 minutos y listo, se puede disfrutar acompañándose de una ensalada. Una manera sencilla de balancear los grupos de alimentos para los pequeños.

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