Guía de Tallas Palacio
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*Por favor, recuerda que esta es solo una guía de tallas. Las medidas pueden variar dependiendo de la marca y el estilo.
Pingus
Vino Tinto, Tinto Fino Pingus, 750 ml
Quedan pocos
Envío gratis en compras superiores a $399.00 M.N.
Vino Tinto, Tinto Fino Pingus.
Historia:
Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España y posiblemente del mundo entero. Su pequeña producción lo convierte en uno de los vinos más escasos y exclusivos.
Peter Sisseck es Pingus, un ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, que lleva afincado en España desde 1990, logrando desde entonces que sus vinos sean de los más valorados del mundo entero.
La bodega Dominio de Pingus es una bodega artesanal, con unas pocas hileras de barricas nuevas, una rudimentaria prensa, algunas tinas de madera y depósitos de acero. Pero la elaboración artesanal y la baja producción permiten que puedan esmerarse en la gran calidad del producto final.
El secreto de estos vinos se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino, que se cultivan en tan sólo cinco hectáreas y en una muy controlada selección. El despalillado se realiza manual y pacientemente, desgranando las uvas más maduras de cada racimo.
Elaboración:
Vendimia manual. Se vinifica con uvas enteras en pequeños fudres de 2000 litros. La fermentación maloláctica se produce en barrica nueva. Crianza de 23 meses en barricas de roble francés de dos tonelerías diferentes.
"EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD" EVITE EL EXCESO.
Especificaciones
| Barrica: | S� |
| Nombre de la Bodega: | Dominio de Pingus |
| Cuerpo (Ligero, Medio, Alto): | Alto |
| Denominación de Origen: | Ribera del Duero |
| Puntaje: | 100 Parker, 97 Pe��n |
| Región: | Ribera del Duero |
| Temperatura: | 15 - 16� C |
| Tipo de Uva: | Tempranillo |
| Tipo de Vino: | Tinto |
Notas de Cata
| Atributos de Boca: | Semiseco, taninos altos, cuerpo completo. |
| Atributos de Nariz: | Cereza negra, grosella negra, zarzamora, ciruela, cereza, ciruelo rojo, pasa, albaricoque, lila, violeta, t� negro, eucalipto, tomillo, pimienta negra, pimiento rojo, mantequilla, crema, hongos, humo, chocolate, caf�, fruto seco, espresso, cedro, vainilla. |
| Atributos de Vista: | Rub� profundo. |
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