Café 52 Classic Chiapas de Grano, 250 g

Café 52 Classic Chiapas de Grano 52 True Mexican Origin; Selección de granos orgánicos de Chiapas con un perfil de nuez y piloncillo. Es arábica, orgánico con lavado de altura y tueste mixto/+1700 m. Procedente de Chenalhó, Chiapas, México.
El Café 52 Classic Chiapas de Grano ofrece una experiencia de café auténtica y rica en sabores, ideal para los amantes del café que buscan calidad y frescura en cada taza. Proveniente de la región de Chenalhó en Chiapas, México, este café destaca por su perfil único y su compromiso con prácticas agrícolas sostenibles.

Características principales:

• Origen: Este café proviene de la región de Chiapas, México, conocida por sus condiciones ideales para el cultivo de café. La altitud y el clima de la región contribuyen a la calidad excepcional de los granos.
• Granos Orgánicos: El Café 52 Classic Chiapas está elaborado con granos de café 100% orgánicos. Esto significa que no se han utilizado pesticidas ni fertilizantes químicos durante su cultivo, lo que garantiza un producto más puro y respetuoso con el medio ambiente.
• Perfil de Sabor: Con un perfil de sabor distintivo que combina notas de nuez y piloncillo, este café ofrece una experiencia de degustación rica y compleja. La suavidad de las notas de nuez se complementa con el dulzor del piloncillo, creando un equilibrio perfecto.
• Variedad Arábica: El café está hecho de granos de la variedad arábica, que es conocida por su sabor suave y su acidez equilibrada. Esta variedad es altamente apreciada por los conocedores del café debido a su complejidad y riqueza de sabor.
• Lavado de Altura: Los granos han sido sometidos a un proceso de lavado a gran altura, lo que ayuda a eliminar impurezas y resalta las notas de sabor más puras del café. Este método de procesamiento contribuye a la claridad y frescura del perfil de sabor.
• Tueste Mixto: El Café 52 Classic Chiapas se somete a un tueste mixto, lo que implica una combinación de técnicas de tueste para lograr un perfil de sabor balanceado y una complejidad en el sabor. El tueste mixto asegura que los granos alcancen su máximo potencial en términos de sabor y aroma.
• Formato: Presentado en una presentación de 250 gramos, el café se encuentra en una bolsa hermética que conserva la frescura y el aroma del café recién molido. Ideal para aquellos que desean disfrutar de café fresco y de alta calidad en casa.