Molino de café Cool Grind Pro

Molino de café Capresso Cool Grind Pro; Moler café fresco en grano entero inmediatamente antes de prepararlo es el primer paso para lograr el mejor sabor del café en casa. El café molido interactúa con el aire que lo rodea y, en cuestión de horas, pierde una gran cantidad de sabor y aroma. Cuanto más tiempo se expone el café molido al aire, más sabor se pierde y no se puede obtener el rico sabor con cuerpo del café. El molinillo de café Cool Grind PRO, también es ideal para procesar hierbas y especias, lo que lo convierte en un complemento versátil para cualquier cocina.

Las cuchillas de acero inoxidable girarán a una velocidad muy alta (20 000 a 30 000 rpm) y molerán rápidamente los granos de café en partículas finas. Cuanto más tiempo muelan el café las cuchillas, más fino se volverá y eventualmente puede generar "polvo de café". Se recomienda pulsar el molinillo de cuchillas en ráfagas cortas de 2 a 3 segundos para que el café no se sobrecaliente mientras la cuchilla gira. Para una molienda gruesa, pulse durante 8-10 segundos. Para un molido medio, pulse durante 10-15 segundos. No se recomienda utilizar un molinillo de cuchillas para un molido fino, ya que la consistencia de la molienda no es tan uniforme como la que pueden lograr los molinillos de rebaba.