Vino Blanco Pinot Grigio, 750 ml

Vino Blanco Pinot Grigio; Ronco Margherita. La cosecha comienza a partir de mediados de septiembre con la verificación de la maduración de las uvas en los diferentes lugares de viñedos. Posteriormente, las uvas se llevan a la bodega para una mayor selección cualitativa y luego se destinan a la vinificación. La uva se digiere suave e inmediatamente después de someterse a una ligera criomaceración durante un breve período de tiempo. Luego se presiona suavemente y el mosto obtenido se coloca en recipientes de acero inoxidable donde tendrá lugar la fermentación alcohólica. El vino se deja madurar en los mismos recipientes durante unos 5 meses. Cuando se completa este período, se lleva a cabo el embotellado, seguido de un refinado en la botella antes de que comience a comercializarse.

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