Guía de Tallas Palacio
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*Por favor, recuerda que esta es solo una guía de tallas. Las medidas pueden variar dependiendo de la marca y el estilo.
Château Petrus 2017
Pomerol
Quedan pocos
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Vino Tinto Merlot, Château Pétrus 2017
Propiedad de la familia Arnaud durante la mayor parte de 200 años hasta el final de la Segunda Guerra Mundial, Pétrus fue entonces vendido a la Sra. Loubat, quien había ido adquiriendo la propiedad progresivamente desde 1925. A su muerte en 1961, la finca pasó a su familia, quien con el tiempo vendió la mitad en 1964 a Jean-Pierre Moueix. El propio Moueix había creado una empresa intermediaria Établissements Jean-Pierre Moueix, con sede en Libourne y gradualmente comenzó a adquirir châteaux de la orilla derecha. Después de la muerte de Jean-Pierre Moueix en 2003, su hijo mayor, Jean-François, es el gérant de Château Pétrus, mientras que el segundogénito, Christian Moueix, dirige la producción. El vino es elaborado por el enólogo Jean-Claude Berrouet. Este último cedió su puesto a finales de 2007 a su hijo Olivier Berrouet. No hay ningún auténtico château físicamente en la finca, lo que explica por qué el vino normalmente es llamado Pétrus, y no Château Pétrus.
Viñedo:
Las 11.4 hectáreas de viñedo de Pétrus se encuentran sobre una meseta en la porción oriental de Pomerol, plantado con las variedades de uva de 95% merlot y 5% cabernet franc. La finca está entre las primeras de Burdeos que realizó la cosecha en verde para disminuir los rendimientos de la cosecha y elevar la calidad de las uvas restantes, llegando algunos años a eliminar hasta un 50% de la cosecha. La cosecha está entre las menores de Burdeos, debido en parte a través de este éclaircissage o cosecha en verde.
Producción:
Las uvas se recolectan totalmente a mano a lo largo de un periodo de dos o tres días y fermentan en cubas de cemento a temperatura controlada. El vino joven envejece en barrica nueva de roble francés durante 20 meses. Se lleva a cabo una severa selección previa al ensamblaje en cuba y algunos lotes se rechazan para el Grand Vin. La producción, en comparación con otros burdeos, es pequeña y un año medio puede producir como mucho 2500 cajas. En cosechas recientes esta media se ha reducido drásticamente.
"EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD" EVITE EL EXCESO.
Especificaciones
| Barrica: | Sí |
| Nombre de la Bodega: | Château Pétrus |
| Cuerpo (Ligero, Medio, Alto): | Alto |
| Denominación de Origen: | Pomerol |
| Región: | Burdeos |
| Temperatura: | 17 a 18 °C |
| Tipo de Uva: | Merlot |
| Tipo de Vino: | Tinto |
Notas de Cata
| Atributos de Boca: | En el paladar, el vino pasa de licor de cereza a ciruelas negras. Se centra en la pureza de la fruta con texturas elegantes, flexibles y opulentas. Final largo. |
| Atributos de Nariz: | Intensos aromas florales con fruta, chocolate negro, regaliz, especias, cerezas negras, zarzamora y licor de ciruela. El vino es dulce, suave, concentrado y largo con un hermoso sentido de la pureza de la fruta en un largo final. |
| Atributos de Vista: | Precioso color rubí brillante con ribete púrpura. |
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