Set de Iniciación a la Cata de Aromas y Vinos, 7 Piezas

Set Pinord de Iniciación a la Cata de Aromas y Vinos, 7 Piezas; cuenta con:
1 Vino Tinto Syrah Diorama, 750 ml
Una vez llega la vendimia a la bodega, se despalilla y se encuba para dejarlo en maceración durante una semana para extraer toda su fruta, y algo de taninos. Transcurrido este tiempo, se prensa y se acaba de fermentar, para luego, tras varios trasiegos, se pasa entre tres y cuatro meses en barrica de roble. Finalmente, se embotella para mantener todas sus esencias intactas. Tomar a temperatura de servicio 18°C. Aspecto: cristalino con tonos violetas y azulados. Aroma: destaca con mucha fuerza la fruta, sobre todo las moras y violetas. Si se continúa oxigenando la copa de cata, aparecen notas de higos secos y chocolate. Gusto: en boca es un vino muy sabroso. Las frutas rojas y mermeladas destacan por encima de unos taninos muy redondos y poco intensos.
1 Vino Tinto Garnacha Garnatxa Negra, 750 ml
Vino elaborado con la Denominación de Origen Terra Alta, procedente de viticultura ecológica amparado por el CCPAE. La uva llega a la bodega y, después de un despalillado, se encuba durante diez días. Se prensa para separar los hollejos y se trasiega el vino varias veces para estabilizarlo. Se pasa por barrica durante cuatro meses para secuestrar los taninos y el color. Finalmente, se filtrará y se embotellará. Tomar a temperatura de servicio 18°C. Aspecto: brillante de tonos violetas y rosáceos, con poca capa. Aroma: destacan mucho la ciruela y las frutas rojas. Si se oxigena la copa, aparecen los aromas más especiados, la canela y las confituras. Gusto: es un vino ligero con unos taninos muy suaves y con frescor. Traspasa una sensación de gran finura dejando un paladar con agradable gusto a fruta.
4 Frascos con aromas a juego con los vinos.
1 Catálogo guía con información.

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